Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Aprašymas
Vegetariškas brokolių ir makaronų apkepas su sūriu.
Gaminimas
Keptuvėje užvirinkite pieną kartu su lauro lapais bei smulkiai pjaustytu česnaku. Kai užvirs, nukelkite puodą nuo viryklės.
Makaronus virkite pasūdytame vandenyje, o kai iki jų išvirimo liks maždaug kelios minutės - sudėkite žiedynais išskirstytą brokolį. Pavirkite 2-5 min. Po to nukoškite vandenį.
Pieną supilkite į ąsotį, o keptuvėje išlydykite sviestą ir subėrę miltus, pakepkite apie 1-2 min. Po truputį pilkite pieną atgal į keptuvę ir nuolat maišykite. Nuolatos maišydami virkite, kol padažas pradės tirštėti.
Nukelkite nuo ugnies ir sudėkite muškatą, garstyčias, smulkintas petražoles, 3/4 tarkuoto fermentinio sūrio bei kitus Jūsų mėgstamus prieskonius. Galiausiai sudėkite brokolius su makaronais ir viską išmaišykite.
Paruoštą masę sudėkite į vieną didelį arba atskirus kepimo indelius.
Kepkite 30-40 min. karštoje orkaitėje, o prieš galą pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir dar šiek tiek palaikykite, kol pradės lydytis sūris.
Ingredientai
- Brokoliai:350 g.
- Česnakas:2 skiltelės
- Fermentinis sūris:200 g.
- Garstyčios:1 šaukštelis
- Lauro lapai:2 vnt.
- Makaronai:500 g.
- Miltai:75 g.
- Muskatas:truputis
- Petražolės:sauja
- Pienas:1 l.
- Sviestas:75 g.
Receptas #8216
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 8 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 8 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 8 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 8 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 8 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?