Greitoji paieška

Cukinijų, kumpio ir sūrio apkepėlė

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
3 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
11 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Prancūziškas apkepėlės receptas.

Gaminimas

Keptuvėje įkaitinkite porą šaukštų aliejaus ir jame apkepkite griežinėliais supjaustytą cukiniją (10-12 min.). Kai apkeps, išimkite iš keptuvės.

Į tą pačią keptuvę įpilkite dar 1 šaukštą aliejaus ir sudėkite supjaustytą kiaulienos kumpį, svogūną bei česnaką. Kepkite 6-8 min. Tada suberkite rissoto ryžius ir šiek tiek pakepinkite.

Supilkite baltą vyną ir palaukite, kol susigers į ryžius. Gerai išmaišykite ir supilkite 1/3 sultinio. Virkite, kol sultinys susigers į ryžius. Tą patį per du kartus padarykite su likusiu sultiniu (šis procesas trunka maždaug 20 min.)

Paruoštus ryžius suberkite prie cukinijų ir kumpio į kepimui skirtą indą. Ant viršaus sudėkite gabalėliais supjaustytą sūrį bri.

Kepkite orkaitėje, kol pradės lydytis sūris.

Ingredientai

  • Alyvuogių aliejus:3 šaukštai
  • Baltas vynas:150 ml.
  • bri sūris:160 g.
  • Česnakas:1 vnt.
  • Cukinijos:600 g.
  • Daržovių sultinys:850 ml.
  • Kumpis:100 g.
  • Ryžiai:200 g.
  • Svogūnas:1 vnt.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?