Ryžių apkepas
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 1 val. 20 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Aros kon kamarones - ryžių apkepas - tautinis Kubos patiekalas.
Ingredientai
Aliejus:3 šaukštai
Česnakas:1-2 skiltelės
Citrina:1/2 vnt.
Druska:truputis
Karis:1/2 šaukšto
Krabai:100 g.
langustai:300-500 g.
Miltai:1 šaukštas
Petražolės lapeliai:1 šaukštas
Pipirai:truputis
Raudonieji pipirai:truputis
Ryžiai:250 g.
saldus ankštinis pipiras:1 vnt.
Svogūnas:1 vnt.
Gaminimas
1
Ryžiai išverdami, perplaunami šiltu vandeniu, nusausinami, supilami į aliejumi išteptą formą, gerai uždengiami ir kepami vidutinio karštumo orkaitėje.
2
Smulkiai supjaustyti svogūnai, petražolės, sukapotas česnakas truputį pakepinami aliejuje, paskui į juos suberiamas smulkiai supjaustytas saldusis pipiras, viskas gerai išmaišoma ir dar 5 min. pakepinama ant nedidelės ugnies.
3
Karis sumaišomas su miltais, suberiamas į pakepintas daržoves, įpilama 1/4 l. vandens ar sultinio, supilamos 1/2 citrinos sultys. Padažas verdamas ant nedidelės ugnies dar 10 min. Pagardinamas druska, juodaisiais ir raudonaisiais pipirais.
4
Langustai nuvalomi, užpilami 1 - 1,5 l. pasūdyto verdančio vandens ir kartu su smulkiai supjaustytais prieskoniniai žalumynais sriubai 20 - 30 min. paverdami. Paskui langustų mėsa supjaustoma ir kartu su krabais dar keletą min. patroškinama susidariusiame padaže.
5
Ryžių apkepas išimamas iš formos, ant jo sudėliojama langustų mėsa bei krabai. Viskas užpilama padažu.
Receptas #6696
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Barbora
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 1 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko
Prieš 2 d. |
Svečias |
Morkų salotos su obuoliais
Skanios salotos :) Tik as idedu truputi cesnako ir sumaisau su majonezu :) Labai labai skanu :)
Prieš 4 d. |
Svečias |
Tiršta pievagrybių sriuba
Tai tikrai kad laaabai skanu :)
Prieš 4 d. |
Svečias |
Obuolių pyragas
SUPER
Prieš 4 d. |
Svečias |
Obuolių pyragas
ATRODO SKANIAI TIESIOG SUPER .BANDYSIU KEPT RYTOI