Receptai Pasigamink iš to ką turi Nuotraukos Virėjai Žodynas Mano Knyga Atsiųsti receptą

Greitoji paieška

Kategorijos

Ryžių apkepas

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 20 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
Įvertink |
Apžvelk |
8 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
1 iš 1 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Aros kon kamarones - ryžių apkepas - tautinis Kubos patiekalas.

Gaminimas

Ryžiai išverdami, perplaunami šiltu vandeniu, nusausinami, supilami į aliejumi išteptą formą, gerai uždengiami ir kepami vidutinio karštumo orkaitėje.

Smulkiai supjaustyti svogūnai, petražolės, sukapotas česnakas truputį pakepinami aliejuje, paskui į juos suberiamas smulkiai supjaustytas saldusis pipiras, viskas gerai išmaišoma ir dar 5 min. pakepinama ant nedidelės ugnies.

Karis sumaišomas su miltais, suberiamas į pakepintas daržoves, įpilama 1/4 l. vandens ar sultinio, supilamos 1/2 citrinos sultys. Padažas verdamas ant nedidelės ugnies dar 10 min. Pagardinamas druska, juodaisiais ir raudonaisiais pipirais.

Langustai nuvalomi, užpilami 1 - 1,5 l. pasūdyto verdančio vandens ir kartu su smulkiai supjaustytais prieskoniniai žalumynais sriubai 20 - 30 min. paverdami. Paskui langustų mėsa supjaustoma ir kartu su krabais dar keletą min. patroškinama susidariusiame padaže.

Ryžių apkepas išimamas iš formos, ant jo sudėliojama langustų mėsa bei krabai. Viskas užpilama padažu.

Ingredientai

  • Aliejus:3 šaukštai
  • Česnakas:1-2 skiltelės
  • Citrina:1/2 vnt.
  • Druska:truputis
  • Karis:1/2 šaukšto
  • Krabai:100 g.
  • langustai:300-500 g.
  • Miltai:1 šaukštas
  • Petražolės lapeliai:1 šaukštas
  • Pipirai:truputis
  • Raudonieji pipirai:truputis
  • Ryžiai:250 g.
  • saldus ankštinis pipiras:1 vnt.
  • Svogūnas:1 vnt.
Žymės:
Kategorijos:

Receptas #6696

Įdėti į receptų knygą Atspausdinti Siųsti receptą mailu Dalintis facebook`e
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Kiti receptai

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m.
Svečias
Citrininis kokteilis skanu
Prieš 10 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m.
Svečias
Paukštienos šaltiena su daržovėmis Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?