Paruošiamas per: 2 val. 30 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Gaminimas
Kiaulieną supjaustyti nedideliais gabaliukais, iš vištų kulšelių išimti kaulus. Keptuvėje įkaitinti aliejų, išlydyti sviestą ir pakepinti paruoštą mėsą (apie 5 min.). Bulves supjaustyti plonais griežinėliais, svogūnus - žiedeliais. Pusę bulvių griežinėlių išdėlioti apkepo indo dugne, ant jų sudėti pusę svogūnų žiedelių, įmesti porą čiobrelių šakelių, pasūdyti, pagardinti pipirais. Paskleisti visą mėsą, sudėti likusius svogūnus, čiobrelių šakeles, ant viršaus - likusias bulves, vėl pasūdyti, pagardinti pipirais. Galiausiai supilti sultinį. Indą uždengti dangčiu arba aliuminio folijos lakštu ir 150C karštumo orkaitėje kepti maždaug 2 val. Orkaitės karštį padidinti iki 200C, atidengti apkepo indą ir kepti dar apie 30 min., kol apkepo viršus dailiai apskrus.
Ingredientai
- Alyvų aliejus:1 šaukštas
- Bulvės:1 kg. (miltingų)
- Čiobreliai :kelios šakelės
- Druska:pagal skonį
- Kiauliena:400 g. (neriebios)
- Malti juodieji pipirai:pagal skonį
- Sviestas:1 šaukštas
- Svogūnai:2 vnt.
- Vištienos sultinys:600 ml
- vištos kulšelės:8 vnt.
Receptas #5703
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 8 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 8 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 8 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 8 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 8 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?