Greitoji paieška

Aguonų vyniotinis

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 2 val. 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
2 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Iš tešlai skirtų produktų suminkykite mielinę tešlą, palikite kilti, kol tūris padvigubės. Pakilusią tešlą gerai perminkykite, kad išeitų oras. Įdarui sumaišykite aguonas, cukrų, susmulkintas vaisių cukatas, razinas, tarkuotą džiūvėsį bei kiaušinį (jei didelis, dėkite 1/2). Iškočiokite iš tešlos stačiakampį tešlos lakštą ir užtepkite įdarą. Kraštus palikite tuščius. Suvyniokite vyniotinį, pradėdami nuo ilgesnės kraštinės. Galus šiek tiek užlenkite. Vyniotinį padėkite ant skardos, išklotos sviestiniu popieriumi, uždenkite skepetaite ir palaikykite 15-25 min., kad iškiltų. Prieš kepdami labai aštriu peiliu keletą kartų įpjaukite įstrižai. Viršų patepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite 40-45 min. 200ºC temperatūroje. Praėjus 20 min., temperatūrą sumažinkite iki 185ºC. Iškepusį ir atvėsusį vyniotinį apliekite cukriniu glajumi bei apibarstykite smulkintais riešutais.

Ingredientai

  • Aguonos:200 g. (nuplikytos ir sumaltos, įdarui)
  • Citrinų esencija:šlakelis (tešlai)
  • Cukrus:170 g. (70g. tešlai, 100g. įdarui)
  • Džiūvėsiai:1 gabaliukas (įdarui)
  • Kiaušiniai:2 vnt. (1 tešlai, 1 įdarui)
  • Kiaušinio baltymai:0,5 kiaušinio (glajui)
  • Mielės:30 g. (tešlai)
  • Migdolai:50 g. (kapotų, tešlai)
  • Miltai:500 g.
  • Miltinis cukrus:1 stiklinė (glajui)
  • Pienas:125 ml (šiltas, tešlai)
  • Pistacijos:10 vnt. (kapotos, tinka ir lazdyno riešutai, papuošimui)
  • Razinos:50 g. (pamirkytos rome arba konjake, įdarui)
  • Sviestas:100 g. (kambario temperatūros, tešlai)
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?