Greitoji paieška

Grietininė boba

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 2 val. 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
6 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Sviestą išsukite iki baltumo, nenustodami sukti muškite po vieną trynius, tada suberkite cukrų, grietinę, šaukšte šilto vandens išleistas mieles, susmulkintus migdolus. Gerai išmaišę, po truputį berkite miltus ir išminkykite tešlą. Baltymus išplakite iki kietų putų ir atsargiai sumaišykite su tešla. Pilkite tešlą į riebalais išteptą formą, užtieskite rankšluosčiu, o pakilusią, šaukite į orkaitę. Kepkite 170 laipsnių C orkaitėje apie valandą. Patikrinti, ar boba iškepė, galite įsmeigdami į ją medinį pagaliuką: jei boba iškepusi, jis liks sausas. Iš formos išimkite šiek tiek prašalusią ir iš karto puoškite glajumi. Glajui kiaušinio baltymą kietai išplakite su cukraus pudra. Jei masė per skysta, įberkite dar cukraus pudros, jei per kieta - įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių. Galima glajų dažyti maistiniais dažais, kakava arba uogiene.

Ingredientai

  • Cukraus pudra:120 g. (glajui)
  • Cukrus:1/3 stiklinės
  • Grietinė:3/4 stiklinės
  • Kiaušiniai:8 vnt.
  • Kiaušinio baltymas:1 vnt. (glajui)
  • Mielės:1 šaukštelis (sausų)
  • Migdolai:5-6 vnt.
  • Miltai:2 stiklinės
  • Sviestas:100 g.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?