Paruošiamas per: 1 val. 20 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Aprašymas
Uogų želė pagal danišką receptą.
Gaminimas
Uogas nuplauti, sutrinti, sudėti į puodą, supilti vandenį. Užvirinti. Palaikyti 15 - 20 min. , paskui viską nukošti per smulkų sietą arba rėtį, sultis supilti į atskirą indą.
Toliau ruošti taip, kaip paprastai ruošiami drebučiai. Sultis supilti į puodą, suberti cukrų, vanilę. Užvirinti. Kai užvirs, puodą nukelti nuo ugnies. Jei atsiranda putų, jas nugraibyti. Išmatuoti, kiek gauta sulčių. Reikiamą kiekį krakmolo ( 60 g. 1 l. sulčių) atskiesti baltuoju vynu, jei reikia, įpilti truputį vaisių sulčių, viską supilti į puode esančias dar šiltas sultis. Puodą vėl uždėti ant ugnies. Skystis tirštėja. Prieš užvirdamas, kremas turi būti pakankamai tirštas. Tuojau pat jį supilti į porcelianinį indą, perlietą šaltu vandeniu.
Papuošti pagal skonį: išgliaudytais ir suskaldytais pusiau arba supjaustytais migdolais. Apiberti cukraus pudra. Tiekti su grietine arba plakta grietinėle.
Ingredientai
- Avietės:150 g.
- Baltasis vynas:100 g.
- Bulvių krakmolas:truputis
- Cukrus:325 g.
- Grietinė:150 g.
- Juodieji serbentai:100 g.
- Migdolai:70 g.
- Raudonieji serbentai:300 g.
- Vanduo:0,75 l.
- vanilės lazdelė:1 vnt.
- Vyšnios:150 g.
Žymės:
Kategorijos:
Receptas #6897
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Prieš 11 m.
Grupė:
Įvertino:
Na bet juk čia orkaitėje kepta kiaušinienė Kepant dvmies žmonėms dedasi tik 25g sviesto (daugmaž arbatinis šaukštelis). Aliejaus čia nei kvapo
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 10 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?