Greitoji paieška

Raudonų uogų drebučiai

Nuo:

Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!

Paruošiamas per: 1 val. 20 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0)
2 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Uogų želė pagal danišką receptą.

Ingredientai

Avietės:150 g.
Baltasis vynas:100 g.
Bulvių krakmolas:truputis
Cukrus:325 g.
Grietinė:150 g.
Juodieji serbentai:100 g.
Migdolai:70 g.
Raudonieji serbentai:300 g.
Vanduo:0,75 l.
vanilės lazdelė:1 vnt.
Vyšnios:150 g.

Gaminimas

1
Uogas nuplauti, sutrinti, sudėti į puodą, supilti vandenį. Užvirinti. Palaikyti 15 - 20 min. , paskui viską nukošti per smulkų sietą arba rėtį, sultis supilti į atskirą indą.
2
Toliau ruošti taip, kaip paprastai ruošiami drebučiai. Sultis supilti į puodą, suberti cukrų, vanilę. Užvirinti. Kai užvirs, puodą nukelti nuo ugnies. Jei atsiranda putų, jas nugraibyti. Išmatuoti, kiek gauta sulčių. Reikiamą kiekį krakmolo ( 60 g. 1 l. sulčių) atskiesti baltuoju vynu, jei reikia, įpilti truputį vaisių sulčių, viską supilti į puode esančias dar šiltas sultis. Puodą vėl uždėti ant ugnies. Skystis tirštėja. Prieš užvirdamas, kremas turi būti pakankamai tirštas. Tuojau pat jį supilti į porcelianinį indą, perlietą šaltu vandeniu.
3
Papuošti pagal skonį: išgliaudytais ir suskaldytais pusiau arba supjaustytais migdolais. Apiberti cukraus pudra. Tiekti su grietine arba plakta grietinėle.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d.
Svečias
Prieš 3 d.
Svečias
Kiaulienos šašlykas Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 3 d.
Svečias
Kepta višta lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 5 d.
Svečias
Morengai skanu . man patiko
Prieš 6 d.
Svečias
Morkų salotos su obuoliais Skanios salotos :) Tik as idedu truputi cesnako ir sumaisau su majonezu :) Labai labai skanu :)