Pyragas su riešutais
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 1 val. 40 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Cukrus:260 g.
Kakava:10 g.
Kiaušiniai:5 vnt.
Konjakas:10 g.
Miltai:270 g.
Razinos:240 g.
Riešutai:130 g.
Soda:5 g.
Sviestas:100 g.
Vanduo:30 g.
Vanilinas:pagal skonį
Gaminimas
1
Sviestą išsukite su cukrumi (70 g.), sudėkite kiaušinio trynį, vaniliną ir sodą. Kai masė pasidarys puri, suberkite miltus (200 g.) ir užminkykite tešlą.
2
Paruoštą tešlą iškočiokite 8 mm. storio sluoksniu, sudėkite į skardą ir kepkite maždaug 10 - 15 min. 220 - 230 laipsnių temperatūroje.
3
Ant iškepusios tešlos supilkite paruoštą riešutų masę, paviršių sulyginkite peiliu ir dar kartą kepkite maždaug 30 - 40 min. 180 - 200 laipsnių temperatūroje. Po to viršų padenkite šokoladu.
4
Riešutų masė: 4 kiaušinius su 120 g. cukraus plakite, kaitindamos iki 50 laipsnių temperatūros. Po to, nukėlusios indą nuo ugnies, masę plakite, kol atvės. Vėliau sudėkite pakepintus kapotus riešutus, razinas, suberkite vaniliną, miltus (50 g.) ir lengvai išmaišykite.
5
Šokolado paruošimas: kakavos miltelius sumaišykite su 70 g. cukraus, užpilkite vandeniu ir virkite, kol pasidarys tirštas sirupas ir išgaruos vanduo. Po to supilkite konjaką, išmaišykite ir karštu šokoladu padenkite pyrago viršų.
Receptas #7588
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Alberta
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 3 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 3 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 5 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko
Prieš 6 d. |
Svečias |
Morkų salotos su obuoliais
Skanios salotos :) Tik as idedu truputi cesnako ir sumaisau su majonezu :) Labai labai skanu :)