Paruošiamas per: 2 val. 20 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Aprašymas
Amerikietiškas moliūgų torto receptas.
Gaminimas
Tešla: Sviestas išsukamas su šaukšteliu cukraus, supilami persijoti miltai, suberiama druska (žiupsnelis). Užminkoma tešla. Ji 1 val. palaikoma vėsioje vietoje, kad sustingtų.
Moliūgai nulupami, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi skiltimis, sudedami į skardą ir 1 val. kepami karštoje orkaitėje. Suminkštėję moliūgai pertrinami per sietą. Gauta pertrinta masė (maždaug stiklinė) sumaišoma su cukrumi (100 g.), konjaku, tryniais, pienu arba grietinėle ir prieskoniais.
Atskirai išplakami baltymai. Jie atsargiai sumaišomi su moliūgų mase.
Tešla iškočiojama, įdedama i torto formą, kraštai truputį užlenkiami į viršų. Ant viršaus sukrečiamas aptepas. Tortas kepamas karštoje orkaitėje 10 min. Paskui ugnis sumažinama ir dar 30 min. kepama.
Ingredientai
- Cinamonas:1/2 šaukštelio
- Citrinos žievelė:1/2 vnt.
- Cukrus:110 g.
- Druska:truputis
- Imbieras:1/4 šaukštelio
- Kiaušiniai:2 vnt.
- Konjakas:2 šaukštai
- Miltai:250 g.
- Moliūgas:1 kg.
- muskato riešutas:žiupsnelis
- Pienas:4 šaukštai
- Sviestas:150 g.
Kategorijos:
Receptas #6700
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 10 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?