Tortas "Paukščių pienas"
Nuo: Rolands
Nuostabus tortas tirpsta burnoj tik truputi patobulinau idejau dar sausainiu
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Citrinų rūgštis:2 šaukštai
Cukrus:2 stiklinės
Kiaušiniai:4 vnt.
Kvapai:pagal skonį
Marmeladas:
Pienas:0,5 l
Razinos:1/2 stiklinės
Riešutai:1/2 stiklinės
Sviestas:300 g.
Vaisiai iš kompoto:
Varškė:3 pakeliai
Želatina:3 šaukštai
Gaminimas
1
Dedant į masę, reikia susmulkinti riešutus, vaisius ir kt. Labiausiai tinkantys kvapai (vanilė, romas, migdolai). Prieš pradedant gaminti, reikia želatiną užpilti pienu. Varškė du kartus permalti mėsmale, cukrų, sviestą ir kiaušinius (trynius) išsukti iki purumo, paskui sudėt varškę, visus prieskonius ir viską išmaišyti. Paskui šildyti želatiną. Indelį su želatina, užpilta pienu, įstatyti į kitą indą su vandeniu, dėti ant plytelės ir šildyti, kol išsileis želatina. Tada atvėsinti, kad būtų šilta, bet ne karšta ir pilti į masę, išmaišyti. Po to išplakti baltymus, supilti į masę, išmaišyti ir supilti į indą, kuris yra išklotas drėgna marle, dėti į šaldytuvą, laikyti, kol sustings. Indą apvertus, išimti į kitą, nuimti marlę.
Kategorijos:
Tortai
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 20 val. |
Svečias |
Kiaulienos troškinys
skanu
Prieš 2 d. |
Svečias |
Bulviniai blynai
tikriausiai, skanu - pamėginsiu.
Prieš 2 d. |
Svečias |
Mangų gėrimas
super!
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pica "Naminė"
Visai nieko sakyciau;D
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieniškas ryžių apkepas
gerai