Greitoji paieška

Močiutės bandelės

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(3 žvaigždutės; balsavo: 2)
4 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Mieles sumaišome su 1 šaukštu cukraus, įpilame šiltą pieną, 5-6 šaukštus miltų, išmaišome ir pakildiname. Tada supilame ištirpintą sviestą, likusį cukrų, druską ir dalimis sijodami įminkome miltus. Suformuojame 10 bandelių ir sudėję į miltais pabarstytą kepimo skardą ir uždengę rankšluosčiu ar kepimo popieriumi apie 1 vai. kildiname. Pakilusias bandeles patepame plaktu kiaušiniu, pabarstome cukrumi ir iškepame orkaitėje. Atvėsusias perpjauname, pertepame kremu. Kremui vandenį kaitiname su cukrumi, kol išviręs sirupas užklijuoja šakutės tarpus. Verdantį sirupą pilame i išplaktus kiaušinių baltymus ir toliau plakame mikseriu. Įberiame citrinų rūgšties, o kai kremas gerai laiko formą, supilame išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Išplaktu kremu iš karto pertepame bandeles.

Ingredientai

  • Citrinų rūgštis:1/2 šaukštelio (kremui)
  • Cukrus:100 g. (50 g. kremui)
  • Druska:truputis
  • Kiaušiniai:1 vnt. (aptepimui)
  • Kiaušinių baltymai:2 vnt. (kremui)
  • Mielės:50 g.
  • Miltai:600 g.
  • Pienas:250 g.
  • Sviestas:75 g.
  • Vanduo:1/2 stiklinės (kremui)
  • Želatina:1 šaukštelis (kremui)
Žymės:
Kategorijos:
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Lina
Prieš 13 m.
Grupė:
Įvertino:

Receptukas atrodo paprastas , tik kiek laiko ir kokio karstumo orkaitej kepti?

Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m.
Svečias
Prieš 10 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m.
Svečias
Prieš 10 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?