Greitoji paieška

Močiutės bandelės

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(3 žvaigždutės; balsavo: 2)
4 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Mieles sumaišome su 1 šaukštu cukraus, įpilame šiltą pieną, 5-6 šaukštus miltų, išmaišome ir pakildiname. Tada supilame ištirpintą sviestą, likusį cukrų, druską ir dalimis sijodami įminkome miltus. Suformuojame 10 bandelių ir sudėję į miltais pabarstytą kepimo skardą ir uždengę rankšluosčiu ar kepimo popieriumi apie 1 vai. kildiname. Pakilusias bandeles patepame plaktu kiaušiniu, pabarstome cukrumi ir iškepame orkaitėje. Atvėsusias perpjauname, pertepame kremu. Kremui vandenį kaitiname su cukrumi, kol išviręs sirupas užklijuoja šakutės tarpus. Verdantį sirupą pilame i išplaktus kiaušinių baltymus ir toliau plakame mikseriu. Įberiame citrinų rūgšties, o kai kremas gerai laiko formą, supilame išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Išplaktu kremu iš karto pertepame bandeles.

Ingredientai

  • Citrinų rūgštis:1/2 šaukštelio (kremui)
  • Cukrus:100 g. (50 g. kremui)
  • Druska:truputis
  • Kiaušiniai:1 vnt. (aptepimui)
  • Kiaušinių baltymai:2 vnt. (kremui)
  • Mielės:50 g.
  • Miltai:600 g.
  • Pienas:250 g.
  • Sviestas:75 g.
  • Vanduo:1/2 stiklinės (kremui)
  • Želatina:1 šaukštelis (kremui)
Žymės:
Kategorijos:
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Lina
Prieš 8 m.
Grupė:
Įvertino:

Receptukas atrodo paprastas , tik kiek laiko ir kokio karstumo orkaitej kepti?

Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?