-empty.gif "Sviestinė pynė (Brioche)")
Sviestinė pynė (Brioche)
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 1 val. 15 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Cukrus:25 g.
Druska:1/2 šaukštelio
Kiaušiniai:3 vnt.
Mielės:1 pakelis (sausų)
Miltai:300 g.
Sviestas:125 g.
Vanduo:40 ml (šilto)
Gaminimas
1
Nedideliame dubenyje sumaišyti mieles, vandenį ir 1 v. š. cukraus. Uždengti ir palaikyti šiltai 10 min. Miltus persijoti ir dideliame dubenyje sumaišyti su likusiu cukrumi ir druska. Supilti kiaušinius, mieles ir minkyti 10 min., kol tešla taps lygi ir elastinga. Sviestą padalinti į 10 dalių. Kiekvieną gabaliuką paeiliui įminkyti į tešlą. Kiekvieną kitą sviesto gabaliuką dėti į tešlą tik tuomet, kai ankstesnis gabaliukas bus visiškai įminkytas į tešlą. Dėti tešlą į dubenį, uždengti ir laikyti šaldytuve per naktį. Padalinti tešlą į tris lygias dalis ir iš kiekvienos suformuoti 40 cm ilgio volelį. Volelius supinti į pynę. Pynę dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, pridengti ir pakildinti apie 1 val. Patepti kiaušiniu, pabarstyti cukrumi ir kepti iki 220º C įkaitintoje orkaitėje 10 min., tada sumažinti temperatūrą iki 180º C ir dar kepti 10 – 15 min.
Kategorijos:
Duonos patiekalai
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 3 val. |
Svečias |
Varškės apkepas
saunus apkepas paprastas ir labai gardus ,aciu uz reca
Prieš 6 val. |
Svečias |
Greitai išverdama sūrio sriuba
pabandysiu
Prieš 8 val. |
Svečias |
Tinginio receptas
Be galo paprasta nera cia ka ir gaminti: sausainius sutrupini, sviesta istirpini pylti ant sausainiu,kurie jau sutrupinti. O kakava naudoju vaikiska ( mix fix) tiesiai ant sausainiu pylu, gardinti kartais ispaudziu sulciu citrinu ir cinamono, galima deda riesutus:migdolus ar saulegrazas, dribsius, dzovintus vaisius.. kondensuota piena sildau inde su vandeniu ir ispilamas ant sausainiu, viska gerai ismaisai ir SUPER REZULTATAS!!!:) Skanumelis:)
Prieš 1 d. |
Pina Colada
malibu yra likeris... jei ka...
Prieš 2 d. |
Svečias |
Medaus tortas
labai skanus patiekalas