Žemaičių midus
Nuo: Hmmmm
O ką midui priduoda raudona plyta?
Paruošiamas per: 1 val. 40 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Gaminimas
1
Medus išmaišomas vandenyje, paskui perkošiama, supilama į katilą ir verdama, kol liks pusė iš pradžių supilto skysčio. Vėl pripilama tiek vandens, kiek buvo iš pradžių, įdedama apynių, surištų į marlę (ryšulėlis prispaudžiamas raudona plyta) ir verdama, kol lieka puse skysčio. Ataušinus iki 2-3 laipsnių temperatūros, sudedamos mielės, užteptos ant duonos plutelės, ir laikoma kambario temperatūroje, kol midus pradės rūgti. Kai atsiradusios putos pajuosta, midus iškošiamas pro marlę, supilamas į ąžuolinę statinę ir stipriai užkemšama. Pastačius šaltoje vietoje, laikoma pusę ir daugiau metų.
Kategorijos:
Alkoholiniai
Receptas #1395
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: receptuknyga.lt
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 4 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 4 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 7 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morkų salotos su obuoliais
Skanios salotos :) Tik as idedu truputi cesnako ir sumaisau su majonezu :) Labai labai skanu :)