Paukštienos šaltiena su daržovėmis
actas, druska, juodieji pipirai, kietai virti kiaušiniai, kvapnieji pipirai, lauro lapelis, morkos, petražolės lapeliai, petražolės šaknis, svogūnas arba poras, vanduo, virti žirniai, vištiena arba kalakutiena, želatina, žiedinis kopūstas