Greitoji paieška

Baklažanų ikrai bulgariškai

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 30 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(5 žvaigždutės; balsavo: 1)
4 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
12 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Tirštą baklažanų masę galima tepti ant duonos. Labai skanu :).

Gaminimas

Baklažanai sudedami į sausą keptuvę ir kepami karštoje orkaitėje, kol suminkštėja, o jų odelė susiraukšlėja ir paruduoja.

Paskui jie ištraukiami iš orkaitės, apipilami šaltu vandeniu ir atsargiai nulupami mediniu ar plastmasiniu peiliu, nes nuo metalo keičiasi jų spalva.

Nulupti baklažanai šakute sumaigomi ir sumaišomi su tarkuotu česnaku, aliejumi, citrinos sultimis ir druska.

Taip pat petražoles galima dėti į masę bei jomis papuošti paštetą.

Ingredientai

exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?