Čekiški knedliai
Nuo: Marija
Kur ir kaip panaudoti bulviu krakmola, jis yra ingridientu tarpe, o gaminime nepaminetas.
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Knedliai pagal čekišką receptą. Jiems galima naudoti įvairų įdarą iš grybų, mėsos, lašinukų arba daržovių. Išmėginkit:).
Ingredientai
bulvės (virtos):750 g.
Bulvių krakmolas:100 g.
Druska:truputis
Džiūvėsėliai:truputis
įdaras:truputis
Kiaušiniai:2 vnt.
Kvietiniai miltai:125 g.
muskato riešutas:žiupsnelis
Sviestas:truputis
Gaminimas
1
Virtos bulvės sumalamos, į jas įberiama miltų, įmušami kiaušiniai, sudedami prieskoniai ir užminkoma tešla.
2
Iš jos iškočiojamas 1/2 cm. storio lakštas. Jis supjaustomas 8 cm. pločio, 5 cm. ilgio juostomis, kurių kiekviena aptepama įdaru, suvyniojama į ritinėlį, galai apspaudžiami.
3
Knedliai sudedami į truputį pasūdytą verdantį vandenį, 20 min. paverdami ant mažos ugnies, paskui išgriebiami į kiaurąsamtį ir, nutekėjus vandeniui, išverčiami į dubenį.
4
Džiūvėsiai pakepinami svieste, kol pasidaro rusvi, ir supilami ant knedlių.
5
Įdarui tinka mėsa, lašinukai arba daržovės, tik prieš tai juos reikia pakepinti riebalais, svogūnais ir prieskoniniais žalumynais. Grybai taip pat puikus įdaras.
6
Knedliai patiekiami su šviežiomis salotomis arba su šiltu žalumynų užpilu.
Receptas #6543
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Povilas
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 4 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 4 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 7 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morkų salotos su obuoliais
Skanios salotos :) Tik as idedu truputi cesnako ir sumaisau su majonezu :) Labai labai skanu :)