Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Čekiški knedliai
Aprašymas
Knedliai pagal čekišką receptą. Jiems galima naudoti įvairų įdarą iš grybų, mėsos, lašinukų arba daržovių. Išmėginkit:).
Gaminimas
Virtos bulvės sumalamos, į jas įberiama miltų, įmušami kiaušiniai, sudedami prieskoniai ir užminkoma tešla.
Iš jos iškočiojamas 1/2 cm. storio lakštas. Jis supjaustomas 8 cm. pločio, 5 cm. ilgio juostomis, kurių kiekviena aptepama įdaru, suvyniojama į ritinėlį, galai apspaudžiami.
Knedliai sudedami į truputį pasūdytą verdantį vandenį, 20 min. paverdami ant mažos ugnies, paskui išgriebiami į kiaurąsamtį ir, nutekėjus vandeniui, išverčiami į dubenį.
Džiūvėsiai pakepinami svieste, kol pasidaro rusvi, ir supilami ant knedlių.
Įdarui tinka mėsa, lašinukai arba daržovės, tik prieš tai juos reikia pakepinti riebalais, svogūnais ir prieskoniniais žalumynais. Grybai taip pat puikus įdaras.
Knedliai patiekiami su šviežiomis salotomis arba su šiltu žalumynų užpilu.
Ingredientai
- bulvės (virtos):750 g.
- Bulvių krakmolas:100 g.
- Druska:truputis
- Džiūvėsėliai:truputis
- įdaras:truputis
- Kiaušiniai:2 vnt.
- Kvietiniai miltai:125 g.
- muskato riešutas:žiupsnelis
- Sviestas:truputis
Receptas #6543
Jūsų vardas: | |
---|---|
Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Kur ir kaip panaudoti bulviu krakmola, jis yra ingridientu tarpe, o gaminime nepaminetas.
Naujausi receptai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |
Prieš 10 m. |
Svečias |