Kiaušiniai su pomidorais drebučiuose
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 2 val. 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Agurkas:1 vnt.
baltymas:1 vnt.
Citrinos sultys:truputis
kiaušiniai (virti):5 vnt.
Petražolės:truputis
Pomidorai:500 g.
ridikėliai:truputis
Salotų lapai:sauja
Sultinys:1 l.
Želatina:10-20 g.
Gaminimas
1
Sultinys drebučiams paruošiamas iš žuvies, veršienos rinkinio, paukštienos, pridėjus išbrinkintos ir ištirpintos želatinos.
2
Litrui išvirto sultinio imama 10 - 20 g. želatinos, citrinos sulčių pagal skonį. Kad drebučiai būtų skaidrūs, į perkoštą sultinį įmušamas baltymas ir išplakama iki putų. Užvirinus paliekama, kad nusistotų, ir perkošiama per dvigubą marlę.
3
Į gilų pusdubenį įpilamas stingstančio sultinio sluoksnis, ant viršaus išdėliojamos kietai virtų kiaušinių puselės su petražolės lapeliu, vėl užpilamas sluoksnis sultinio ir pastatoma šaltai, kad sustingtų.
4
Dabar ant viršaus išdėliojami pomidorų griežinėliai, ir dar užpilama stingstančio sultinio. Taip susluoksniuojami visi kiaušiniai ir pomidorai.
5
Viršus papuošiamas agurku, ridikėliais, salotų lapais.
Kategorijos:
Įvairūs patiekalai
Receptas #6355
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Meisteris
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 1 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 4 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 7 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko