Špinatų vyniotinis
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 2 val. 30 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Portugališkas špinatų vyniotinis.
Ingredientai
Aliejus:truputis
Ančiuviai:3-4 vnt.
Citrinos sultys:truputis
Druska:truputis
Fermentinis sūris:1 šaukštas
Kiaušinis:1 vnt.
Miltai:1 stiklinė
muskato riešutas:truputis
Pienas:truputis
Pipirai:truputis
Pomidorai:2-3 vnt.
Pomidorų padažas:1 stiklinė
Špinatai:1 kg.
Svogūnas:1 vnt.
Gaminimas
1
Iš miltų, kiaušinio ir pieno užmaišoma omletui tešla. Ji 1 val. palaikoma. To tarpu perrinkti špinatai perplaunami, sudedami į kiaurasamtį, nuvarvėjus vandeniui, apsausinami, o paskui nuplikomi verdančiu vandeniu. Nuplikyti špinatai gana stambiai supjaustomi, sumaišomi su tarkuotais svogūnais, pipirais, druska, muskatu, citrinos sultimis ir aliejumi bei ištroškinami.
2
Atskirai paruošiami ančiuviai - nuvalomi ir supjaustomi gabaliukais. Į keptuvę su įkaitintu aliejumi įpilama truputį tešlos, ant viršaus sudedama pusė griežinėliais supjaustytų pomidorų ir ančiuvių, vėl užpilama tešlos.
3
Omletas iš abiejų pusių pakepinamas, kol apsitraukia geltona pluta. Taip paruošiamas ir kitas omletas.
4
Abu omletai aptepami špinatais, suvyniojami ir įdedami į skardą. Viršus apipilamas pomidorų padažu ir apibarstomas tarkuotu sūriu. Kepama orkaitėje.
Receptas #6614
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Žerardas
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 1 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 4 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 7 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko