Greitoji paieška

Špinatų vyniotinis

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 2 val. 30 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Portugališkas špinatų vyniotinis.

Gaminimas

Iš miltų, kiaušinio ir pieno užmaišoma omletui tešla. Ji 1 val. palaikoma. To tarpu perrinkti špinatai perplaunami, sudedami į kiaurasamtį, nuvarvėjus vandeniui, apsausinami, o paskui nuplikomi verdančiu vandeniu. Nuplikyti špinatai gana stambiai supjaustomi, sumaišomi su tarkuotais svogūnais, pipirais, druska, muskatu, citrinos sultimis ir aliejumi bei ištroškinami.

Atskirai paruošiami ančiuviai - nuvalomi ir supjaustomi gabaliukais. Į keptuvę su įkaitintu aliejumi įpilama truputį tešlos, ant viršaus sudedama pusė griežinėliais supjaustytų pomidorų ir ančiuvių, vėl užpilama tešlos.

Omletas iš abiejų pusių pakepinamas, kol apsitraukia geltona pluta. Taip paruošiamas ir kitas omletas.

Abu omletai aptepami špinatais, suvyniojami ir įdedami į skardą. Viršus apipilamas pomidorų padažu ir apibarstomas tarkuotu sūriu. Kepama orkaitėje.

Ingredientai

  • Aliejus:truputis
  • Ančiuviai:3-4 vnt.
  • Citrinos sultys:truputis
  • Druska:truputis
  • Fermentinis sūris:1 šaukštas
  • Kiaušinis:1 vnt.
  • Miltai:1 stiklinė
  • muskato riešutas:truputis
  • Pienas:truputis
  • Pipirai:truputis
  • Pomidorai:2-3 vnt.
  • Pomidorų padažas:1 stiklinė
  • Špinatai:1 kg.
  • Svogūnas:1 vnt.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?