Balandėliai (įdaryti daržovėmis)
Nuo: virginija
nu jau man tai naujove. skanu patiko.
Paruošiamas per: 1 val. 30 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Klasikiniai daržovėmis įdaryti ir mūsų visų pamėgti balandėliai. Puiki proga prisiminti šį patiekalą ir gardžiai papietauti!
Ingredientai
Druska:pagal skonį
Kiaušiniai:1/4 vnt.
Kopūstas:200 g.
Krapai:pagal skonį
Miltai:5 g.
Morkos:50 g.
Pipirai:pagal skonį
Pomidorų padažas:50 g.
ropė:20 g.
Ryžiai:10 g.
sviestas (tinka ir margarinas):15 g.
Svogūnai:25 g.
Gaminimas
1
Nuvalytam kopūstui išpjaunamas kotas, gūžė dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama 15-20 min. Pusiau išviręs kopūstas išimamas skylėtu samčiu, leidžiama nutekėti vandeniui ir išardoma į atskirus lapus.
2
Stambesnės lapų gyslos nupjaunamos arba sumušamos kūjeliu.
3
Įdarui morkos, ropės, svogūnai smulkiai supjaustomi, pakepinami margarine, pridedama virtų ryžių, kietai virto kapoto kiaušinio, maltų pipirų, druskos, ir viskas gerai išmaišoma. Į kimšinį galima įdėti smulkiai pjaustytų petražolių lapelių.
4
Ant kiekvieno paruošto kopūsto lapo dedama įdaro, suvyniojama voko pavidalu, apvoliojama miltais, dedama į riebalais ištepta skardą arba keptuvę, apkepama, užpilama grietinės padažu su pomidorų tyre ir kepama orkaitėje 1-1,5 valandos.
5
Pateikiant valgyti, kopūstainiai užpilami tuo pačiu padažu ir apibarstomi žalumynais.
Receptas #5913
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: receptuknyga.lt
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 1 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 4 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 7 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko