Paruošiamas per: 2 val. 30 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Aprašymas
Graikiškai paruošta aviena su porais (Prassato)
Gaminimas
Avieną supjaustyti vienodais gabalais. Svieste pakepinti svogūno griežinėlius, sudėti mėsa, įberti druskos, pipirų. Įpilti vandens, kad apsemtų 3/4 mėsos. Uždengus virti apie valandą ant silpnos ugnies, kad skysčio sumažėtų perpus. Tada sudėti nuluptus, maždaug 4 cm dydžio gabaliukais supjaustytus porus ir virti dar pusantros valandos.
Moliniame dubenyje suplakti kiaušinį, maišant po truputį supilti citrinos sultis; po to supilti skystį, kuriame virė mėsa. Viską supilti ant mėsos, pakaitinti, bet neužvirinti.
Ant stalo tiekti tuoj pat.
Ingredientai
- Aviena:(peties išpjova)
- Citrinų sultys:1/2 citrinos
- Druska:pagal skonį
- Kiaušiniai:1 vnt.
- Pipirai:pagal skonį
- Porai:1,5 Kg.
- Sviestas:50 g.
- Svogūnai:60 g.
- Vanduo:500 ml
Žymės:
Kategorijos:
Receptas #6347
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 10 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?