Greitoji paieška

Farširuota kiaulienos šoninė

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 2 val. 30 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
3 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Vokiškai farširuota kiaulienos šoninė.

Gaminimas

Faršas: obuolius nulupti, supjaustyti gabaliukais, sudėti iš vakaro išmirkytas slyvas be kauliukų, cukrų, miltus ir truputį druskos; viską sumaišyti. Paimti gabalą šoninės, padaryti mėsoje įpjovą taip, kad abi pusės laikytųsi kartu. Iš vidaus ir išorės įtrinti druska. Ant apatinės mėsos gabalo dalies padėti faršą, uždengti viršutine dalimi ir tvirtai susiūti abi dalis, kad faršas būtų visiškai apgaubtas.

Mėsą įdėti į keptuvą. Keptuvą su mėsa pastatyti ant grilio įkaitintoje orkaitėje. Kai užsitrauks rusvas sluoksnis, sudrėkinti iš mėsos ištekėjusiomis sultimis. Kepti vidutinio karštumo orkaitėje. Tiekiant į stalą, sudrėkinti trupučiu šilto vandens.

Ingredientai

  • Cukraus pudra:30 g.
  • Druska:truputis
  • Džiovintos slyvos:300 g.
  • Kiaulienos šoninė:1 kg. 250 g.
  • Miltai:40 g.
  • Obuoliai:400 g.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?