Įdarytos kiaulės kojos
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 2 val. 40 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Druska:pagal skonį
kiaulės kojos:2 vnt.
Kiauliena:0,5 Kg (neriebi)
Kiaušiniai:1 vnt.
Morkos:1 vnt.
Petražolės šaknys:1 vnt.
Pipirai:pagal skonį
Porai:1 vnt.
Pyragas:riekutė
Salierai:1 vnt.
Sviestas:šaukštas
Svogūnai:1-2 vnt.
Gaminimas
1
Iš paruoštų kiaulės kojų išimama mėsa ir kaulai, kad liktų tik oda.
2
Svogūnas smulkiai supjaustomas, pakepinamas svieste, pyragas išmirkomas vandenyje arba piene.
3
Mėsa, svogūnai, išmirkytas pyragas sumalami mėsmale, įberiama maltų juodųjų pipirų, druskos, įmušamas kiaušinis, gerai išmaišoma, sukrečiama į kojų odą, užsiuvama ir verdama apie dvi valandas kartu su prieskoninėmis daržovėmis.
4
Išvirusios kojos atsargiai iškeliamos, tarp lentelių paslegiamos, atvėsusios supjaustomos griežinėliais, sudedamos į pusdubenį, užpilamos sultiniu, kuriame virė, ir paliekama, kad sustingtų.
5
Puošiama morkomis ir salierų ar petražolių šakelėmis.
6
Prie įdarytų kiaulės kojų duodama paruoštų krienų.
Receptas #7740
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Julyta
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko