Kepta veršiena
Nuo: meta
o kur grietine deti?
Paruošiamas per: 2 val. 20 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Aliejus:4 šaukštai
Česnakai:2 skiltelės
Druska:pagal skonį
džiovinti bazilikai:1 šaukštelis
Grietinė:100 g.
Imbierai:1 šaukštelis
Malti gvazdikėliai:1 šaukštelis
Muskato riešutai:1 šaukštelis
Sultinys:1 stiklinė (tirpaus)
Veršiena:1 kg.
Gaminimas
1
Prieskonių mišiniu įtrintą mėsą iš visų pusių apkepinti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Paskui dėti į troškintuvą, užpilti riebalais, kuriuose buvo kepinama, apšlakstyti keliais šaukštais sultinio ir 30 min. kepti 220C karštumo orkaitėje. Orkaitės temperatūrą sumažinti iki 170C ir kepti dar 60-80 min., vis palaistant likusiu sultiniu. Prieš baigiant kepti kepsnį aptepti sugrūstų česnakų košele ir dar kelioms minutėms įkišti į orkaitę.
Receptas #5713
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 21 val. |
Svečias |
Morengai
skanu
Prieš 21 val. |
Svečias |
Kiaulienos troškinys
skanu
Prieš 2 d. |
Svečias |
Bulviniai blynai
tikriausiai, skanu - pamėginsiu.
Prieš 2 d. |
Svečias |
Mangų gėrimas
super!
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pica "Naminė"
Visai nieko sakyciau;D