Paruošiamas per: 1 val. 15 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Aprašymas
Jautiena su aštriu krienų įdaru.
Gaminimas
Įdaro ruošimas. Ištirpiname 50 g. sviesto, sudedame pyrago trupinius, krienus, cukrų, su druska ištrintus trynius, citrinos rūgšties ir viską maišant pakaitinti.
Mėsa truputį pamušama, ištrinama su druska ir pipirais, apkepinama įkaitintame svieste (50 g.) ir prikaistuvyje troškinama su įvairiais prieskoniais (svogūnais, lauro lapais, pipirais, morkomis, petražolėmis, porais ir salierais). Kad mėsa nepridegtų, užpilama truputį sultinio.
Pusiau minkšta mėsa keliose vietose įpjaunama, prikemšama paruoštu krienu įdaru, surišama ir troškinama, kol pasidarys visai minkšta.
Prie jautienos tinka virtos ar keptis bulvės, bulvių košė, agurkai ir kitos daržovės.
Ingredientai
Žymės:
Kategorijos:
Receptas #6890
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 9 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 9 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 9 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 9 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 9 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?