Troškinta jautiena su svogūnais
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Actas:5 g.
Bulvės:100 g.
Druska:pagal skonį
Jautiena:160 g.
Lauro lapeliai:keletas
Miltai:1 g.
nemalti pipirai:pagal skonį
Riebalai:15 g.
Svogūnai:120 g.
Vynas:10 g.
Žalumynai:apibarstymui
Gaminimas
1
Supjaustyta gabalais jautiena išmušama, apibarstoma druska, pipirais ir apkepinama riebaluose. Į keptuvę dedama 1 cm torio griežinėliais supjaustytų svogūnų sluoksnis, eilė mėsos, vėl svogūnų, vėl mėsos; taip sudedama visa mėsa ir svogūnai. Viskas užpilama riebalais, sultiniu, sudedami prieskoniai ir troškinama.
2
Ištroškinus mėsą, dalis sulčių nusunkiama, supilamas actas ir vynas, sudedami pakepinti miltai ir užvirinus vėl užpilama ant mėsos ir dar kartą užvirinama.
3
Patiekiant valgyti, ant mėsos gabaliukų dedama svogūnų, užpilama padažu, apibarstoma žalumynais ir paduodama su virtomis bulvėmis.
Receptas #5982
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: AntanasS
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko