Paruošiamas per: 1 val. 20 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Gaminimas
Triušieną vienai valandai pamerkti į šaltą vandenį. Nuskalauti, nusausinti ir supjaustyti gabalais.Miltus sumaišyti su druska ir pipirais. Kiekvieną triušienos gabalą pavolioti paruoštuose miltuose ir apkepti iš abiejų pusių su aliejumi. Sudėti supjaustytus svogūnus ir česnakus, truputį pakepinti maišant. Į puodą supiltu verdančiame vandenyje ištirpintą sultinio kubelį, vyną, sudėti čiobrelius ir viską palengva kaitinti, kol užvirs. Tada sudėti apkeptus triušienos gabalus. Sumažinti ugnį, uždengti ir troškinti apie 1 val., kartais pamaišant. Sudėti grybus ir dar 3-4 minutes patroškinti.
Ingredientai
- Aliejus:3 šaukštai
- Baltas sausas vynas:250 ml
- Česnakai:2 skiltelės
- Druska:1/2 šaukštelio
- Džiovinti čiobreliai:1 šaukštelis (sutrinti)
- Kartieji pipirai:1/4 šaukštelio
- Laurų lapai:1 vnt.
- Miltai:4 šaukštai
- Pievagrybiai:170 g.
- Svogūnai:1 vnt. (didelis)
- Triušiena:1-1,5 kg.
- Vanduo:250 ml
- Vištienos sultinys:1 kubelis
Kategorijos:
Receptas #1084
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 9 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 9 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 9 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 9 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 9 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?