Daniški viščiukai
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 2 val. 40 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Kepti viščiukai su bulvėmis, agurkų salotomis ir virtais rabarbarais pagal danišką receptą.
Ingredientai
Agurkai:500 g.
Bulvės:1 kg.
Cukrus:200 g.
Druska:truputis
Grietinė:100 g.
Petražolės:300 g.
Pipirai:truputis
Rabarbarai:1 kg.
Sviestas:130 g.
Vanilė:truputis
viščiukai:2-3 vnt.
Gaminimas
1
Viščiukus paruošti, išvalyti, į kiekvieno vidų įdėti gerai nuplautų petražolių, truputį sviesto, druskos, pipirų, viščiukus aprišti špagatu.
2
Į didelį keptuvą įdėti likusį sviestą, pašildyti, apkepinti jame viščiukus. Kai jie gražiai paruduos, uždengti dangtį ir 1 val. kepti ant vidutinės ugnies.
3
Kol viščiukai keps, išvirti rabarbarų kompotą. Stiebus nulupti, supjaustyti gabaliukais ir virti nedideliame kiekyje vandens su cukrumi ir trupučiu vanilės. Kai rabarbarai išvirs, išgriebti ir nuvarvinti. Paruošti taip pat agurkus: nulupti, supjaustyti riekelėmis, apibarstyti druska ir palaikyti 1 val. Nulupti bulves ir pakepinti svieste (20 - 25 min.). Kai viščiukai bus iškepę, į padažą supilti grietinę. Nukarpyti špagatą, viščiukus išdėti ant lėkštės drauge su bulvėmis, agurkų salotomis, virtais rabarbarais. Padažą tiekti padažinėje.
Receptas #6878
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Nastia
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 5 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko