Paruošiamas per: 3 val. 20 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Aprašymas
Šventinis kalakuto vyniotinis, prie kurio puikiai derės virtos džiovintos slyvos.
Gaminimas
Kalakutas perpjaunamas išilgai nugaros, mėsa atskiriama nuo kaulų, sulyginama, pasūdoma, apibarstoma pipirais.
Įdaras: smulkiai supjaustytas svogūnas pakepinamas svieste ir 2 kartus sumalamas kartu su veršiena ir piene mirkytais džiūvėsiais. Į masę sudedamas išsuktas sviestas, 3 virti sukapoti kiaušiniai, įmušami 2 žali kiaušiniai, įberiama pipirų, druskos ir gerai išsukama.
Įdaru aptepama kalakuto mėsa, susukama, perrišama kas 3 cm.
Vyniotinis dedamas į puodą kartu su kaulais, prieskoninėmis daržovėmis ir verdama ant mažos ugnies 2-3 val.
Ingredientai
- Druska:pagal skonį
- Džiūvėsiai:0,5 stiklinės
- Kalakutas:1 vnt.
- Kiaušiniai:5 vnt.
- Pienas:0,5 stiklinės
- Pipirai:pagal skonį
- Prieskoninės daržovės:truputis
- Sviestas:4 šaukštai
- Svogūnas:1 vnt.
- Veršiena:1 kg.
Receptas #7836
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 9 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 9 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 9 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 9 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 9 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?