Greitoji paieška

Kalakuto vyniotinis

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 3 val. 20 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
2 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
11 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Šventinis kalakuto vyniotinis, prie kurio puikiai derės virtos džiovintos slyvos.

Gaminimas

Kalakutas perpjaunamas išilgai nugaros, mėsa atskiriama nuo kaulų, sulyginama, pasūdoma, apibarstoma pipirais.

Įdaras: smulkiai supjaustytas svogūnas pakepinamas svieste ir 2 kartus sumalamas kartu su veršiena ir piene mirkytais džiūvėsiais. Į masę sudedamas išsuktas sviestas, 3 virti sukapoti kiaušiniai, įmušami 2 žali kiaušiniai, įberiama pipirų, druskos ir gerai išsukama.

Įdaru aptepama kalakuto mėsa, susukama, perrišama kas 3 cm.

Vyniotinis dedamas į puodą kartu su kaulais, prieskoninėmis daržovėmis ir verdama ant mažos ugnies 2-3 val.

Ingredientai

  • Druska:pagal skonį
  • Džiūvėsiai:0,5 stiklinės
  • Kalakutas:1 vnt.
  • Kiaušiniai:5 vnt.
  • Pienas:0,5 stiklinės
  • Pipirai:pagal skonį
  • Prieskoninės daržovės:truputis
  • Sviestas:4 šaukštai
  • Svogūnas:1 vnt.
  • Veršiena:1 kg.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?