Greitoji paieška

Šventinė kalakutė

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 4 val. 10 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(5 žvaigždutės; balsavo: 2)
6 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
11 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Kalakutiena - tai mažai kaloringa mėsa, kuri turi begalę naudingų medžiagų, padedančių sustiprinti imuninę sistemą. Kalakutiena pasižymi mažesniu cholesterolio ir riebalų kiekiu nei kitos mėsos rūšys. Kalakutiena greitai paruošiama, tačiau labai maistinga mėsa. Šį kartą siūlome pasigaminti šventinę kalakutę, kuri tiks ne tik švenčių progomis, bet ir kasdieniam Jūsų stalui. Skanaus !

Gaminimas

Išdarinėta kalakutė iš viršaus įtrinama druska, o iš vidaus - pipirais ir druska. Ištraukomos kojų sausgyslės. Kalakutė prikemšama įdaro, užsiuvama ir guldoma ant grotelių krūtinėle į viršų (arba kepama orkaitėje). Jei kalakutė neriebi, į krūtinėlę galima prismaigstyti lašinukų (juos pridengti folija, kad nesudegtų). Kepama 2,5 - 4 ,5 val. ant nedidelės ugnies, dažnai aplaistant atsiradusiomis sultimis. Kalakutė iškepusi tada, kai jos mėsa visai suminkštėja., o kojos per sąnarius lengvai sukiojasi.

Likus 30 min. iki kepimo pabaigos folija arba lašinukai nuimami.

Įdaras: mielės išleidžiamos šiltame vandenyje, supilamas pienas, miltai, įmušami kiaušiniai, suberiami džiūvėsiai, prieskoniai (pipirai, druska, karis, mairūnas, sutarkuotas svogūnas, petražolės, citrinos žievelė), kalakutės kogalviai. Viskas gerai išmaišoma. Jei masė per sausa, įpilama truputį grietinės arba jogurto.

Ingredientai

  • Citrinos žievelė:truputis
  • Druska:truputis
  • džiūvėsiai (pakepinti):100 g.
  • grietinė arba jogurtas:2-3 šaukštai
  • kalakutė:1 vnt.
  • kalakutės kogalviai:
  • Karis:1 šaukštelis
  • Kiaušiniai:2 vnt.
  • Lašinukai:truputis
  • Mairūnas:1 šaukštelis
  • Margarinas:truputis
  • Mielės:20 g.
  • Miltai:100 g.
  • Petražolės lapeliai:1 šaukštas
  • Pienas:truputis
  • Pipirai:truputis
  • Svogūnas:1 vnt.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

ko nori
Prieš 9 m.
Grupė:
Įvertino:

labai skanu

Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?