Vištiena grilyje

Gaminimas

Labai paprastas, tačiau man jau nebepakeičiamas kiekvieno vakarėlio ar iškylos receptas, turintiems grilį. Visko turėtu užtekti apytiksliai dešimčiai žmonių. Vištieną reikėtų marinuoti per naktį. Sumaišome vištieną su sojų padažu ir baltu salotu padažu (geriausiai tinka švelnus Itališkas salotų padažas, kurio tikrai rasite parduotuvėje). Viską dedame į užsegamą maišą ir paliekame šaldytuve per naktį. Mažoje keptuvėje išlydikite sviestą, įmaišykite arbatinį šaukštelį Sojų padažo bei aštrų pipirinį padažą. Supilkite į padažinę ir padėkite į šalį.   Išimkite vištieną ir nusausinkite. Įkaitinkite grilį. Kepkite 25-30 minučių labai dažnai apverčiant iki kol sparneliai įgaus sodrią rudą spalvą. Dėkite į didelį puodą ant viršaus pilkite padažą ir gerai pamaišykite. Patiekite su daug daržovių.