Airiškas ragu
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 2 val. 40 min.
Sudėtingumas:
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Angliškas avienos ir bulvių troškinys.
Ingredientai
Aviena:1 kg.
Bulvės:1,5 kg.
Druska:pagal skonį
Petražolės:1 šaukštas
Pipirai:pagal skonį
Svogūnai:180 g.
Vanduo:truputis
Gaminimas
1
Mėsą nušluostyti, supjaustyti vienodais kubeliais. Nuimti odą ir dalį taukų. Svogūnus nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Bulves nuskusti ir nuplauti. Maždaug 300 g. bulvių supjaustyti labai plonais griežinėliais. Jei bulvės per didelės jas supjaustyti į 2 - 3 dalis. Avienos gabalus sudėti į ketaus puodą, užpilti šiltu vandeniu, pasūdyti geru žiupsniu druskos. Užvirinti, sudėti svogūnus, miltingų bulvių griežinėlius, įberti pipirų, uždengti ir virti ant nedidelės ugnies maždaug 2 val. Po 40 min. sudėti likusias bulves. Puodą retkarčiais krestelėti, kad ragu neprisviltų.
2
Tiekiant į stalą, visas bulves sudėti aplink gerai pašildytą lėkštę, į vidurį sukrauti mėsą su svogūnais ir bulvių koše. Bulvių žiedą pabarstyti petražolėmis.
Receptas #6917
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: receptuknyga.lt
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko