Greitoji paieška

Mėsa su daržovėmis

Nuo: anonimas

labai skanu

Paruošiamas per: 1 val. 40 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0)
4 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
11 foto
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Mėsa su daržovėmis prie kuskuso (Marokas).

Ingredientai

Agurkas:1 vnt.
Aviena:500 g.
avies inkstas:1 vnt.
Baltagūžiai kopūstai:200 g.
Dešrelės:3 vnt.
Druska:1 šaukštelis
Morkos:250 g.
Pipirai:truputis
Pomidorai:2 vnt.
Raudonieji pipirai:truputis
Sviestas:4 šaukštai
Svogūnai:2 vnt.
vištienos krūtininė:truputis
žalieji žirniai:150 g.

Gaminimas

1
Žirniai per naktį pamirkomi. Svogūnai supjaustomi ir pakepinami su 3 šaukštais sviesto arba margarino, paskui sudedama kubeliais supjaustyta mėsa - aviena ir vištiena. Ji ant nedidelės ugnies apkepama, paskui, įpylus truputį vandens, ištroškinama.
2
Nuplautos, smulkiai supjaustytos daržovės sumaišomos su džiovintais žirniais bei sviestu, pasūdomos, papipirinamos ir kartu su mėsa ištroskinamos. Kol mėsa ir daržovės troškinasi, ant to paties puodo galima pritvirtinti sietą su kuskusu.
3
Prieš patiekiant, likusiame svieste 5 min. pakepinama gerai nuplautas ir išmirkytas, plonais griežinėliais supjaustytas inkstas bei skridinėliais supjaustyta dešrelė.
4
Daržovės ir mėsa sudedama į dubenį, užpilama trupučiu sultinio ir patiekiama. Atskirame inde patiekiamas kuskusas.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:
anonimas
Prieš 1 m.
Grupė:
Įvertino:

labai skanu

Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d.
Svečias
Pieno šampanas Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d.
Svečias
Prieš 6 d.
Svečias
Kiaulienos šašlykas Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d.
Svečias
Kepta višta lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d.
Svečias
Morengai skanu . man patiko