Veršienos ir daržovių troškinys (RAGU)
Nuo: SEXAS
HMM LABAI SKANU
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Skaniausias veršienos troškinys, patiekiamas su daržovėmis, užpilant padažu ir žalumynais. Ne tik gurmanams.
Ingredientai
Bulvės:150 g.
Druska:pagal skonį
Grybai:30 g.
Kvietiniai miltai:3 g.
Morkos:20 g.
petražolių koteliai:10 g.
Pipirai:pagal skonį
Pomidorai:30 g.
Riebalai:15 g.
ropės:20 g.
Svogūnai:25 g.
Veršiena:120 g.
Žalumynai:pagal skonį
Gaminimas
1
Iš veršienos krūtinėlės išimkite krūtinkaulį, perpjaukite plevę ir ištraukite šonkaulius.
2
Supjaustykite gabalais, pasūdykite ir apkepkite riebaluose (aliejuje), iki kol mėsa gražiai pagels.
3
Bulves supjaustykite kubeliais, o morkas, petražoles, svogūnus, grybus - skiltelėmis ir truputi apkepkite.
4
Apkeptą mėsą ir daržoves sudėkite į puodą, įdedami ryšulėlį surištos petražolės, nesmulkintų pipirų, viską užpilkite sultiniu ir troškinkite uždengtame puode iki kol mėsa ir daržovės suminkštės.
5
Sultinį nukoškite, idėkite riebaluose pakeptų miltų, užvirkite, perkoškite ir šitaip paruoštą padažą supilkite į puodą. Pridėkite skiltelėmis supjaustytų šviežių pomidorų ir užvirinkite.
6
Patiekiant, ant mėsos dėkite daržovių, užpilkite padažu ir apibarstykite žalumynais.
7
Skanaus!
Žymės:
veršienos receptai
Receptas #5901
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: receptuknyga.lt
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko