Greitoji paieška

Įdaryti karpio gabalai

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
3 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Nuskusta žuvis nuplaunama, nupjaunami pelekai ir uodega. Galvą nupjovus, išimami viduriai. Iš žuvies liekanų, prieskoninių daržovių it prieskonių išverdamas sultinys.

Žuvis supjaustoma 2 cm. pločio gabalais. Stambieji gabalai paliekami įdaryti, o gabalai nuo galvos ir uodegos panaudojami įdarui.

Įdaras: mėsa nuo šių gabalų nuskutama, batonas išmirkomas piene, o piene išmirkyti džiovinti baravykai išverdami.

Nuo virtų žuvies liekanų nuimama mėsa. Viskas sumalama mėsmale.

Į masę įmušamas kiaušinis, suberiamos manų kruopos, įpilama 2 šaukštai pieno ir gerai išsukama.

Šia mase įdaromi karpio gabalai ir sudedami į puodą ant grotelių. Žuvis užpilama šiltu sultiniu ir verdama ant silpnos ugnies 30 min.

Ingredientai

  • Baravykai:3 vnt.
  • Batonas:1 riekė
  • Druska:pagal skonį
  • Karpis:1 vnt.
  • Kiaušinis:1vnt.
  • Kvapieji pipirai:5 vnt.
  • Lauro lapai:2 vnt.
  • Manų kruopos:1 šaukštas
  • Pienas:0,5 stiklinės
  • Pipirai:pagal skonį
  • Prieskoninės daržovės:truputis
  • Riebalai:1 šaukštas
  • Svogūnas:1vnt.
  • Vanduo:1,5 l.
  • žuvies raumuo:250 g.
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m.
Svečias
Prieš 10 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m.
Svečias
Prieš 10 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?