Greitoji paieška

Menkė su pikantišku padažu

Nuo:

Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!

Paruošiamas per: 40 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(0)
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Ingredientai

Aliejus:2 šaukštai
Citrinų sultys:1 šaukštas
Garstyčios:4 šaukštai
Grietinė:125 ml
Karis:1 šaukštelis
Krakmolas:1 šaukštelis
menkių filė:800 g.
Migdolai:2 šaukštai (skaldyti)
Miltai:2 šaukštai
Obuoliai:2 vnt.
Razinos:2 šaukštai
Sviestas:2 šaukštai
Svogūnai:1 vnt.

Gaminimas

1
Receptas 4-ioms porcijoms. Žuvį supjaustyti gabaliukais ir apšlakstyti citrinų sultimis. Svogūną nulutpi ir supjaustyti kubeliais. Obuolius nulupti, perpjauti į 4 dalis, išpjauti sėklalizdžius ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Žuvies gabaliukus apvolioti miltuose. Keptuvėje įkaitintuose riebaluose kepti žuvį, kol gražiai pagels. Išgriebti iš riebalų. Į keptuvėje likusius riebalus sudėti sviestą, suberti svogūnus ir kepti, kol pagels. Įpilti 1/4 l vandens, suberti obuolius, karį, razinas, sukrėsti garstyčias ir patroškinti 5 minutes. Grietinę sumaišyti su krakmolu ir supilti į padažą. Pagardinti ir užvirinti. Sudėti žuvį ir razinas. Pasūdyti, pagardinti pipirais ir patiekti. Skanaus!
Kategorijos: Žuvies patiekalai
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 22 val.
Svečias
Morengai skanu
Prieš 22 val.
Svečias
Prieš 2 d.
Svečias
Bulviniai blynai tikriausiai, skanu - pamėginsiu.
Prieš 2 d.
Svečias
Prieš 2 d.
Svečias
Pica "Naminė" Visai nieko sakyciau;D