Greitoji paieška

Menkės šašlykai vakarėliui

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 50 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Menkių filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite gabaliukais. Paprikas nuplaukite, perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite panašaus dydžio kaip žuvį gabaliukais. Citrinas nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, perpjaukite pusiau ir išspauskite sultis. Į didelį dubenį įdėkite šaukštą kambario temperatūros sviesto, sukrėskite žaliąjį padažą, įberkite žiupsnelį druskos, pagardinkite pipirais, supilkite citrinų sultis ir išmaišykite. Padažu aptepkite menkių gabalėlius ir valandą palaikykite kambario temperatūroje. Žuvų gabalėlius apvoliokite krakmolu ir pakaitomis su skirtingų spalvų paprikų gabalėliais suverkite ant konditerinių iešmelių. Kepkite 10-15 minučių keptuvėje gerai įkaitintuose riebaluose apšlakstydama marinatu.

Ingredientai

  • Citrinos:3 vnt.
  • Druska:pagal skonį
  • Krakmolas:1 šaukštas
  • Malti juodieji pipirai:pagal skonį
  • Menkės filė:1,3 kg.
  • Paprika:2 vnt. (geriausiai 1 geltonoji ir 1 raudonoji)
  • Sviestas:1 šaukštas
  • žaliasis žuvų padažas:2 šaukštai
Žymės:
Kategorijos:
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m.
Svečias
Prieš 10 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m.
Svečias
Prieš 10 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?