Netradicinė lydeka
Nuo: rena
atrodo gerai . reiketu paragauti ......
Paruošiamas per: 3 val. 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ši lydeka ypatingai gražiai atrodo įdaryta lašiša. Šią idėja sugalvojau pati . Dabar tokią lydeką nuolat gaminu šventėms.
Ingredientai
Aliejus:70 g.
Batonas:2 riekelės
citrininiai žuvies prieskoniai:1 šaukštas
Druska:2 šaukšteliai
Kiaušiniai:1 vnt.
kotanyi:1 šauktas
Krakmolas:1 šaukštas
Lašinukai:150 g.
Lydeka:2 kg.
Miltai:1 šaukštas
Pienas:50 g.
Svogūnas:1 vnt.
Žuvies filė:300 g.
Gaminimas
1
Didelę lydeką nuskusti, nenupjovus galvos išimti mėsą. Iš jos išrinkti kaulus, sumalti su lašiniais. Į masę suberti gemalus, ar sudėti mirkytą batoną, krakmolą, miltus, įplakti 1 kiaušinį, suberti druską ir prieskonius, sudėti aliejuje pakepintą svogūną.Tuomet pasiruošti kitos žuvies filė. Paimti pailgus jūros lydekos, saidos, lašišos ar net silkės gabaliukus, patikrinti, ar nėra kaulų, apibarstyti tais pačiais prieskoniais, per vidurį lydekos gražiai išdėlioti pailgus kitos žuvies gabaliukus, ant viršaus vėl dėti faršo.
2
Užsiūti ir kepti apie 1 val. 200 l. temp. orkaitėje, tiek žuvį, tiek skardą pašlaksčius aliejumi. Papuošti pagal savo išmonę.
3
4
5
Receptas #7480
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: receptuknyga.lt
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko