Orkaitėje keptos menkės
Nuo: žuvies mėgėjas
labai skanu, gali pirštus aplaižyti... tik šalia reikia bulvytės virtos...
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Aliejus:1 šaukštelis
Česnakai:1 skiltelė
Druska:1/2 šaukštelio
Džiūvėsiai:1 šaukštas
Juodieji pipirai:1/2 šaukštelio (stambiai malti)
menkių filė:800 g.
Petražolės:4 šaukštai (pjaustytos)
Pomidorai:4 vnt.
Šoninė:50 g.
Sviestas:1 šaukštas
Svogūnai:3 vnt.
Gaminimas
1
Receptas 4-ioms porcijoms. Žuvis nuplauti, nusausinti ir supjaustyti į 4 porcijas. Keptuvą ištepti sviestu, žuvų gabaliukus sudėti vieną šalia kito. Pomidorus įpjauti kryžmai ir sudėti prie žuvų. Šoninę supjaustyti kubeliais ir paspirginti su aliejumi. Nuplautus svogūnus ir česnaką supjaustyti kubeliais, pakepinti su šonine. Šoninę su svogūnais pagardinti druska, pipirais, džiūvesėliais ir petražolėmis. Šiek tiek pakepinti ir sukrėsti ant žuvies ir pomidorų. Keptuvą uždengti, pašauti į karštą orkaitę ir kepti. Keptuvą galima uždengti pergamentiniu popieriumi, kurio vidinę pusę gerai ištepti riebalais. Iškepti. Skanaus!
Receptas #5683
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 21 val. |
Svečias |
Morengai
skanu
Prieš 22 val. |
Svečias |
Kiaulienos troškinys
skanu
Prieš 2 d. |
Svečias |
Bulviniai blynai
tikriausiai, skanu - pamėginsiu.
Prieš 2 d. |
Svečias |
Mangų gėrimas
super!
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pica "Naminė"
Visai nieko sakyciau;D