Greitoji paieška

Silkės su grietine ir šparaginėmis pupelėmis

Nuo:

Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!

Paruošiamas per: 1 val. 15 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Įvertinimas:
(0)
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Ingredientai

Cukrus:1 šaukštelis
Druska:pagal skonį
Grietinė:250 ml
Jogurtas:175 ml (be priedų)
Petražolės:2 šaukštai (kapotos)
Silkės filė:8 gabaliukai
Šparaginės pupelės:750 g.
Sviestas:2 šaukštai
Svogūnai:2 vnt.

Gaminimas

1
Receptas 4-ioms porcijoms. Jei silkės sūrios, jas išmirkyti mineraliniame vandenyje. išimti žuvų atšakas, filė nusausinti ir šiek tiek palaikyti vėsioje vietoje. Svogūnus supjaustyti žiedeliais. Grietinę išplakti iki purumo su druska ir cukrumi. Plakant palaipsniui supilti jogurtą. Paruoštą kremą atšaldyti. Užvirti 3 l pasūdyto vandens. Šparagines pupeles nuvalyti, supjaustyti į 3 dalis, apvirti, išgriebti ir nulieti šaltu vandeniu. Keptuvėje ištirpinti sviestą, suberti kapotas petražoles, dašius bei šparagines pupeles. Šiek tiek apkepinti ir pagardinti prieskoniais. Silkes išdėlioti lėkštėse, papuošti svogūnų žiedeliais, užkrėsti kremo. Pupeles patiekti atskirai pašildytame dubenėlyje. Skanaus!
Kategorijos: Žuvies patiekalai
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 22 val.
Svečias
Morengai skanu
Prieš 23 val.
Svečias
Prieš 2 d.
Svečias
Bulviniai blynai tikriausiai, skanu - pamėginsiu.
Prieš 2 d.
Svečias
Prieš 2 d.
Svečias
Pica "Naminė" Visai nieko sakyciau;D