Paruošiamas per: 1 val. 15 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Gaminimas
Filė supjaustykite į aštuonias dalis ir apšlakstykite citrinos sultimis. Raugintus kopūstus smulkiai supjaustykite. Tada sumeskite uogas, supilkite vyną, įberkite druskos, pipirų ir cukraus. Visus produktus sumaišykite ir troškinkite puode pagal nurodymus virti. Žuvį pagardinkite. Sumaišykite su raugintais kopūstais. Įpilkite 100 g žuvies sultinio ir kepkite uždengė orkaitėje 12 minučių. Plaktą grietinėlę pašildykite, kad suskystėtų. Supilkite likusią žuvų sultinio dalį ir palaukite, kol mėsa sutirštės. Sudėkite garstyčias, įberkite druskos, pipirų ir truputį cukraus pagal skonį. Žuvų ir raugintus kopūstus patiekite su padažu.
Ingredientai
- Baltas vynas:2 šaukštai
- Citrinų sultys:1/2 l
- Cukrus:pagal skonį
- Druska:pagal skonį
- Garstyčios:2-3 šaukšteliai
- Grietinėlė:125 ml (plakta)
- Kadagio uogos:žiupsnelis
- Pipirai:pagal skonį
- Rauginti kopūstai:500 g.
- Upėtakių filė:2 vnt.
- žuvies sultinys:1 puodelis
Receptas #3445
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 7 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 7 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 7 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 7 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 7 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?