Žuvų troškinys
Nuo: Artūras
Skaitau ir jaučiu burnoje skonį,manau kad tai super patiekalas,kažką panašaus esu ragaves.
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Belgiškas žuvų troškinys (Waterzoi de poissons).
Ingredientai
Čiobreliai :truputis
Druska:pagal skonį
Džiūvėsėliai:2 vnt.
Lauro lapeliai:keletas
Pipirai:pagal skonį
Salierai:200 g.
Sviestas:150 g.
Vanduo:0,75 l.
Žuvis:2 kg.
Gaminimas
1
Žuvis (ešeriai, unguriai, karpiai) išvalyti, nupjauti galvas, supjaustyti vienodais 4 - 5 cm. gabaliukais, nuplauti, nušluostyti. Į negilų puodą įdėti 50 g. sviesto ir smulkiai supjaustytas salierų šaknis; ant viršaus išdėlioti žuvų gabaliukus, pasūdyti, papipirinti, įdėti čiobrelių ir lauro lapų bei viską užpilti vandeniu, kad apsemtų. Sudėti nedideliais gabaliukais supjaustytą likusį sviestą. Uždengti dangčiu ir pavirinti ant stiprios ugnies. Paskui virti tol, kol išgaruos skystis ir žuvys bus išvirusios (apie 35 min.).
2
Išimti čiobrelius ir lauro lapus. Džiūvėsius smulkiai sutarkuoti ir jais apibarstyti žuvis. Dar užpilti sultinio ir patiekti su duona, užtepta sviestu.
Receptas #6849
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Daliote
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko