Greitoji paieška

Slyvų padažas

Nuo:

Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!

Paruošiamas per: 40 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(0)
1 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Aprašymas

Ingredientai

Česnakai:2 skiltelės
Citrinų rūgštis:žiupsnelis
Druska:pagal skonį
Malti juodieji pipirai:pagal skonį
Petražolės:1 ryšelis
Salierai:1 ryšelis
Slyvos:1 kg.

Gaminimas

1
Slyvas nuplaukite, keletui sekundžių pamerkite į verdantį vandenį, kiaurasamčiu išimkite ir sudėkite į sietelį. Nulupkite odelę ir išimkite kauliukus. Česnako skilteles nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba sutrinkite rankiniu presu. Žalumynus kruopščiai nuplaukite, nusausinkite ir labai smulkiai sukapokite. Suberkite slyvas į puodą ir užpilkite jas 200 ml vandens. Užvirinkite, suberkite smulkintą česnaką ir kapotus žalumynus, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir citrinos rūgštimi. Virkite ant silpnos ugnies, kol padažas sutirštės. Nukelkite puodą nuo viryklės ir elektriniu plaktuvu sutrinkite tyrelę. Paruoštas padažas turi būti grietinės tirštumo.
Kategorijos: Padažai
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 14 val.
Svečias
Prieš 1 d.
Svečias
Bulviniai blynai tikriausiai, skanu - pamėginsiu.
Prieš 1 d.
Svečias
Prieš 1 d.
Svečias
Pica "Naminė" Visai nieko sakyciau;D
Prieš 2 d.
Svečias