Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Žodynas - Kiauliena
Kiaulena – kiaulės mėsa. Kiauliena viena iš labiausiai vartojamų mėsų pasaulyje (daugiausiai vakarietiškoje civilizacijoje, islamiškuose šalyse ji uždrausta visai) . Lietuvoje kiauliena užima antrą vietą. Tai vienas dažniausiai naudojamų ingredientų maisto gaminimui.
Palyginus su kitomis mėsomis kiauliena yra riebesnė. Tačiau didėjant gyvulio amžiui, mėsoje mažėja riebalų ir nevisaverčių baltymų kiekis. Mėsos cheminė sudėtis, taip pat priklauso nuo gyvulio rūšies, veislės, amžiaus, šėrimų sąlygų, įmitimo, skerdienos anatomijos vietos ir kitų sąlygų.
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 5 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 6 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD
Prieš 8 d. |
Svečias |
Morengai
skanu . man patiko