Greitoji paieška

Kiauliena

Kiaulena – kiaulės mėsa. Kiauliena viena iš labiausiai vartojamų mėsų pasaulyje (daugiausiai vakarietiškoje civilizacijoje, islamiškuose šalyse ji uždrausta visai) . Lietuvoje kiauliena užima antrą vietą. Tai vienas dažniausiai naudojamų ingredientų maisto gaminimui. Palyginus su kitomis mėsomis kiauliena yra riebesnė. Tačiau didėjant gyvulio amžiui, mėsoje mažėja riebalų ir nevisaverčių baltymų kiekis. Mėsos cheminė sudėtis, taip pat priklauso nuo gyvulio rūšies, veislės, amžiaus, šėrimų sąlygų, įmitimo, skerdienos anatomijos vietos ir kitų sąlygų.


Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 6 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 6 m.
Svečias
Prieš 6 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?