Paruošiamas per: 1 val. 10 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Gaminimas
Kiaulės, avies arba veršiuko inkstas išverdamas kartu su sultiniu, išgriebiamas ir supjaustomas smulkiais griežinėliais.
Į perkoštą verdantį sultinį suberiami nuplauti ryžiai arba išmirkytos perlinės kruopos ir verdama ant mažos ugnies. Tuo tarpu agurkai nulupami, išimamos sėklos, supjaustomi rombais, užpilami trupučiu sultinio ir atskirai iššutinami.
Prieskoninės daržovės supjaustomos smulkiais griežinėliais ir pakepinamos riebaluose. Baigiant kepinti, sudedama pomidorų tyrė ir dar pakepinama. Kai kruopos pusiau suminkštėja, į verdantį sultinį sudedamos kubeliais supjaustytos bulvės, paverdama apie 10 min. , supilami ištroškinti agurkai, pakepintos prieskoninės daržovės, sudedami inkstai, pipirai, lauro lapai, pasūdoma, įberiama truputis cukraus ir verdama apie 10 min.
Patiekiant sriuba užbalinama grietine ir apibarstoma žalumynais.
Ingredientai
- Bulvės:4 vnt.
- Cukrus:pagal skonį
- Druska:pagal skonį
- Grietinė:2 šaukštai
- kiaulės inkstas:1 vnt.
- Lauro lapai:pagal skonį
- Morka:1 vnt.
- petražolė:1 vnt.
- Pipirai:pagal skonį
- Pomidorų tyrė:1 šaukštas
- Rauginti agurkai:2 vnt.
- Riebalai:2 šaukštai
- Ryžiai:3 šaukštai
- Sultinys:1 3/4 l.
- Svogūnas:1 vnt.
- Žalumynai:1 šaukštas
Kategorijos:
Receptas #7361
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 10 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?