Baltarusiška grybų sriuba
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 1 val. 0 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Ingredientai
Aliejus:100 g.
Citrinos rūgštis:pagal skonį
Druska:pagal skonį
Džiovinti baravykai:200 g.
Kvietiniai miltai:300 g.
Pipirai:pagal skonį
Svogūnai:2-3 vnt.
Gaminimas
1
Džiovintus baravykus užpilti šiltu vandeniu ir palikti 3-4 val., kad pamirktų. Išmirkusius grybus gerai nuplauti tame pačiame vandenyje, perplauti švariu vandeniu ir, užpylus šaltu vandeniu, išvirti. Išvirusius išgriebti, atvėsinti, sumalti mėsmale, masę pasūdyti, pabarstyti pipirais, gerai sumaišyti su smulkiai supjaustytais aliejuje pakepintais svogūnais ir maišant pakepinti įkaitintame aliejuje.
2
3 šaukštus miltų išleisti 2 stiklinėse šalto vandens ir po truputį, visą laiką maišant, supilti į perkoštą verdantį, pasūdytą grybų buljoną. Supylus miltus, sriubą paskaninti trupučiu citrinos rūgšties.
3
Iš likusių miltų ir vandens suminkyti kietą tešlą, iš jos stikline išspausti nedidelius skritulius, ant kiekvieno jų vidurio uždėlioti po šaukštelį grybų įdaro, skritulius sulenkti, gerai apspausti ir iš abiejų pusių apkepti aliejuje.
4
Prieš patiekiant, į kiekvieną lėkštę įdėti po 4-5 auseles ir įpilti samtį buljono.
Žymės:
grybų sriuba
Receptas #7475
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Paulina
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Mėtų padažas
Dabar tiek daug žalumos. Ieškau receptų. Mėtų lapeliai tokie švelnūs. Būtinai pabandysiu pagaminti.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 8 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD