Šaltibarsčiai
Nuo: lina
skanu
Paruošiamas per: 40 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Senovinis šaltibarščių receptas.
Ingredientai
Actas:pagal skonį
Agurkai:2 vnt.
Bulvės:1 kg.
Burokėliai:2 ryšulėliai
burokėlių nuoviras:2 stiklinės
Cukrus:pagal skonį
Druska:pagal skonį
Grietinė:0,5-1 stiklinės
Kefyras:2 buteliai
Kiaušiniai:2 vnt.
Krapai:1 šaukštas
Svogūnų laiškai:2 šaukštai
Gaminimas
1
Burokėliai bei jų lapkočiai labai gerai nuplaunami, patys burokėliai nulupami. Tada viskas supjaustoma, užpilama vandeniu, pridedama acto ir verdama uždengtame puode ant mažos ugnies 15 - 20 min. Paskui ataušinama.
2
Į indą supilamas kefyras, suplakamas, supilami ataušę burokėliai su visu nuoviru, pasūdoma, įberiama cukraus, sudedami griežinėliais pjaustyti agurkai, svogūnų laiškai ir kietai virti sukapoti kiaušiniai.
3
Užbalinama grietine, apibarstoma krapais ir patiekiama su virtomis bulvėmis.
Receptas #7368
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: Martynas
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Mėtų padažas
Dabar tiek daug žalumos. Ieškau receptų. Mėtų lapeliai tokie švelnūs. Būtinai pabandysiu pagaminti.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 8 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD