Paruošiamas per: 4 val. 10 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
- Sveikas maistas
- Pigu ir greita
- Gurmanams
- Alkoholiniai
- Apkepai
- Blynų receptai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Desertai, saldumynai
- Duonos patiekalai
- Featured
- Gėrimai, kokteiliai
- Gira
- Grybų patiekalai
- Iškylų receptai
- Įvairūs desertai
- Įvairūs patiekalai
- Jūros gėrybės
- Kalėdiniai patiekalai
- Karšti patiekalai
- Kava
- Kompotai
- Konservavimas
- Kruopų patiekalai
- Kūčių patiekalai
- Ledai ir šerbetai
- Makaronų patiekalai
- Marinavimas
- Mėsos patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Nealkoholiniai
- Padažai
- Paukštienos patiekalai
- Picos
- Pieno patiekalai
- Pyragai
- Receptai vaikams
- Saldainiai
- Salotos, garnyrai
- Sausainiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Tortai
- Troškiniai
- Uogienės
- Uogų patiekalai
- Užkandžiai
- Vaisių patiekalai
- Žuvies patiekalai
Aprašymas
Olandiška sriuba su žirniais.
Gaminimas
Žirnius pamerkti iš vakaro ir kitą dieną 1, 5 val. virti tame pačiame vandenyje ant silpnos ugnies. Tada sudėti kiaulės kojas (jas virti 1 val.) ir dešrą. Dešrą (rūkyta arba tinkama virti) po 30 min. išimti ir vėl įdėti baigiant virti, kad ji sušiltų.
Tada sudėti smulkiai supjaustytas daržoves: porus, salierų šaknis, svogūnus, salierų šakas. Virti maždaug 45 min. Sriuba turi būti gana tiršta, o mėsą atsiskirti nuo kaulų (kuriuos išimti prieš tiekiant į stalą). Į sriubą vėl sudėti dešrą..
Sriubą tiekti su ruginės duonos riekelėmis, ant kurių paprastai uždedama dešros griežinėlių, lašinukų arba mėsos gabaliukų.
Ingredientai
Kategorijos:
Receptas #6925
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Atsiliepimai ir vertinimai
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Naujausi receptai
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m. |
Svečias |
Citrininis kokteilis
skanu
Prieš 10 m. |
Svečias |
Troškintas fazanas
Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m. |
Svečias |
Šokoladas
Kaip jus cia rankas deginat?
Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 10 m. |
Svečias |
Paukštienos šaltiena su daržovėmis
Isties labai skanu!!!
Prieš 10 m. |
Svečias |
Pieniški meduoliai
Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?