Sriuba su žirnių koše
Nuo:
Dar niekas neįvertino šio recepto. Būk pirmas!
Paruošiamas per: 4 val. 10 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Olandiška sriuba su žirniais.
Ingredientai
Dešra:500 g.
Druska:truputis
kiaulės kojos:2 vnt.
Porai:350 g.
Salierų šaknys:450 g.
salierų šakos:150 g.
Svogūnai:250 g.
Vanduo:4 l.
Žirniai:500 g.
Gaminimas
1
Žirnius pamerkti iš vakaro ir kitą dieną 1, 5 val. virti tame pačiame vandenyje ant silpnos ugnies. Tada sudėti kiaulės kojas (jas virti 1 val.) ir dešrą. Dešrą (rūkyta arba tinkama virti) po 30 min. išimti ir vėl įdėti baigiant virti, kad ji sušiltų.
2
Tada sudėti smulkiai supjaustytas daržoves: porus, salierų šaknis, svogūnus, salierų šakas. Virti maždaug 45 min. Sriuba turi būti gana tiršta, o mėsą atsiskirti nuo kaulų (kuriuos išimti prieš tiekiant į stalą). Į sriubą vėl sudėti dešrą..
3
Sriubą tiekti su ruginės duonos riekelėmis, ant kurių paprastai uždedama dešros griežinėlių, lašinukų arba mėsos gabaliukų.
Receptas #6925
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Mėtų padažas
Dabar tiek daug žalumos. Ieškau receptų. Mėtų lapeliai tokie švelnūs. Būtinai pabandysiu pagaminti.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 8 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD