Žuvienė su agurkais
Nuo: :(
nuotrauka visai ne tos sriubos.... :(
Paruošiamas per: 1 val. 10 min.
Sudėtingumas: Lengvas
Kategorijos
Sveikas maistas
Pigu ir greita
Gurmanams
Alkoholiniai
Apkepai
Blynų receptai
Bulvių patiekalai
Daržovių patiekalai
Desertai, saldumynai
Duonos patiekalai
Gėrimai, kokteiliai
Gira
Grybų patiekalai
Iškylų receptai
Įvairūs desertai
Įvairūs patiekalai
Jūros gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Karšti patiekalai
Kava
Kompotai
Konservavimas
Kruopų patiekalai
Kūčių patiekalai
Ledai ir šerbetai
Makaronų patiekalai
Marinavimas
Mėsos patiekalai
Miltiniai patiekalai
Nealkoholiniai
Padažai
Paukštienos patiekalai
Picos
Pieno patiekalai
Pyragai
Receptai vaikams
Saldainiai
Salotos, garnyrai
Sausainiai
Sriubos
Sumuštiniai
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Uogų patiekalai
Užkandžiai
Vaisių patiekalai
Žuvies patiekalai
Aprašymas
Žuvienė yra labai maistinga, nes joje gausu fosforo ir kitų mineralinių medžiagų. Žemaitijoje ji daugiausiai verdama iš karosų, raudžių ir kitų žuvų.
Žuvienė tiekiama su lupenomis išvirtomis bulvėmis.
Ingredientai
Druska:pagal skonį
Grietinė:1 šaukštas
Miltai:1 šaukštas
Morkos:2-3 vnt.
petražolė:truputis
Porai:2 vnt.
Rauginti agurkai:4-5 vnt.
Salierai:2 vnt.
Sviestas:1 šaukštas
Svogūnai:2 vnt.
Vanduo:2-3 l.
Žuvis:2 kg.
Gaminimas
1
Iš žuvies ar žuvies kaulų ir prieskoninių daržovių išverdamas sultinys. Išėmus morkas, jis iškošiamas.
2
Miltai pakepinami svieste ir supilami į iškoštą sultinį. Virtos morkos bei agurkai supjaustomi griežinėliais ir, sudėjus į sultinį, paverdama 10 - 15 min.
3
Nukėlus nuo ugnies, sriuba užbalinama grietine, įberiama druskos.
Receptas #6072
Įdėti į receptų knygą
Atspausdinti
Siųsti receptą mailu
Dalintis facebook`e
Receptą atsiuntė: larisa
| Jūsų vardas: | |
|---|---|
| Draugo el.pašto adresas: | |
Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 2 d. |
Svečias |
Mėtų padažas
Dabar tiek daug žalumos. Ieškau receptų. Mėtų lapeliai tokie švelnūs. Būtinai pabandysiu pagaminti.
Prieš 5 d. |
Svečias |
Pieno šampanas
Tai labai skanus lengvai pagaminamas gėrimas
Prieš 8 d. |
Svečias |
Šokoladinis pyragas
jau kepasi
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kiaulienos šašlykas
Sovietinis metodas, nieko naujo, įspūdingo. Valgyti galima, tačiau ar vadinti šašlykais, tai manau neteisinga.
Prieš 8 d. |
Svečias |
Kepta višta
lengva, paprasta ir greitai. kiekvienas vyras tai sugebes:DDDDD