Kiaušiniai žalumynų drebučiuose

Receptą atsiuntė:
Paruošiamas per: 40 min.
Sudėtingumas: Vidutinis
Įvertinimas:
(0 žvaigždutės; balsavo: 0)
2 vartotojas (-ai) įsidėjo į knygą
exit
Atsiųsti nuotrauką

Gaminimas

Kiaušinius išvirti pusiau minkštai, nulupti, perpjauti per pusę. Morkas ir salierus 3-4 min. apvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti, leisti apdžiūti. Sultinį su svogūnu, gvazdikėliu, druska ir pipirais pavirinti maždaug 10-15 min, ant silpnos ugnies. Supilti į jį šaltame vandenyje išbrinkusią želatiną. Sudėti morkas, salierus ir smulkintus žalumynus. Leisti drebučiams atvėsti ir pusiau sustingti. Į kiekvieną formelę įdėti puselę kiaušinio ir supilti drebučius su daržovėmis. Leisti sustingti. Drebučius galima ir sluoksniuoti, palaukiant, kol kiekvienas naujas jų sluoksnis sustings. Sustingusius drebučius išversti iš formelės ir serviruoti su salotomis. Galima patiekti ir formelėse.

Ingredientai

  • Druska:pagal skonį
  • Gavzdikėliai:2 vnt.
  • Kiaušiniai:8 vnt.
  • Konservuoti žirneliai:200 g.
  • Morkos:150 g. (supjaustytos kubeliai)
  • Pipirai:pagal skonį
  • Salieras:50 g.
  • Sultinys:0,8 l
  • Svogūnai:1 vnt.
  • Žalumynai:3 šaukštai (smulkinti)
  • Želatina:5 šaukšteliai
exit
Jūsų vardas:
Draugo el.pašto adresas:

Atsiliepimai ir vertinimai

Nėra komentarų...
Vardas:
Komentaras:
Įvertinimas:
Sudėtingumas:


Žemas
Aukštas

Naujausi receptai

Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 9 m.
Svečias
Prieš 9 m.
Svečias
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 9 m.
Svečias
Šokoladas Kaip jus cia rankas deginat? Visai puikus ir lengvas receptkaus,bet geram sokoladui reiketu daugiau pastangu :)
Prieš 9 m.
Svečias
Prieš 9 m.
Svečias
Pieniški meduoliai Sveiki o sviesta reike istirpinta deti?