Aviena

Aviena – avies nuo 1 metų skerdiena (iki 1 metų – ėriena). Kai kuriose šalyse aviena yra labai paplitusi, ko negalėtumėm pasakyti apie Lietuvą. Avienoje yra daugiau kalcio, fosforo ir geležies, nei kiaulienoje ar jautienoje. Taip pat avienos riebaluose yra mažiau cholesterolio. Žmonės, kurie vartoja daug avienos, rečiau serga ateroskleroze ir gyvena ilgiau.


Užsiprenumeruokite savaitės receptą
Prieš 10 m.
Prieš 10 m.
Troškintas fazanas Bandau, kvepia skaniai
Prieš 10 m.